Hola de nuevooo!! me he tomado una semanita de vacaciones, espero que no os cabreéis. El viernes estuve en un restaurante italiano que a mis primos les encanta, y a la hora del postre pedimos un postre que hace muchos años vi como se hacía y que me pareció que tiene una presentación increíble y que hasta los más pequeños podrían hacer.











Son los Profiteroles Cisne. Simplemente es un profiterol relleno de nata, merengue, o lo que os guste y con una cabeza de cisne. Aquí os dejo la receta de la pasta choux (la pasta del profiterol)

¡¡¡Espero que os gustee!!! y que intentéis hacerlo, además os propongo usarlos como entrante usando un relleno salado.

¡¡¡Un besito, ya me comentaréis!!! ¡¡muuuaaaak!!